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冷庫門廠家針對(duì)酒店冷庫安裝標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求

發(fā)布時(shí)間:2021-10-20 16:39:43      點(diǎn)擊次數(shù):1791

       冷庫門廠家介紹:酒店冷庫是食品冷庫的一個(gè)分類,主要指用于在酒店內(nèi)儲(chǔ)存食品的冷庫。冷庫通常有兩種:保鮮庫和冷庫。新鮮儲(chǔ)藏室用于儲(chǔ)存蔬菜、水果、葡萄酒和其他成品或半成品食品。一般溫度為2~8℃,制冷溫度為-18℃~23℃。用于儲(chǔ)存肉類食品,包括豬肉、雞肉、鴨子、淡水魚和海鮮等。許多酒店還將建造雙溫冷庫,配備保鮮倉庫和冷庫,以節(jié)省成本。一般酒店冷庫的安裝標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格與普通冷庫的安裝標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格差別不大。讓我們從幾個(gè)方面來介紹一下。


  1.冷庫門廠家-隔熱板


  酒店冷庫保溫板也是一種常用的聚氨酯冷庫板材料。酒店冷庫的區(qū)別在于,為了使冷庫更加環(huán)保衛(wèi)生,防止墻體長(zhǎng)期腐爛,聚氨酯冷庫板的兩側(cè)通常采用不銹鋼,這與普通彩鋼板不同。但是,為了節(jié)約成本,內(nèi)側(cè)可以使用不銹鋼板,外側(cè)可以使用彩鋼板。所有聚氨酯制冷板應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的阻燃等級(jí),通常為B1和B2,可根據(jù)具體需要選擇。


  2.冷庫門廠家-地板絕緣


  目前酒店冷庫地面采用壓花鋁板,考慮承重、健康和穩(wěn)定。成本略高于普通彩鋼板保溫。


  3.冷庫門廠家-溫度和濕度控制


  酒店冷庫應(yīng)采用冷庫電控系統(tǒng)和濕度控制系統(tǒng),既能保證溫度,又能保證濕度控制,使冷庫的溫濕度控制更能滿足食品的要求。目前比較流行的是全自動(dòng)微機(jī)控制系統(tǒng)、高精度溫濕度傳感器和溫濕度記錄儀,它們通常具有警示功能。


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